食事・栄養管理

「食事・栄養管理」に関する記事一覧です。健康メニュー・レシピ、サプリメント、健康食材、食物アレルギー、食事や食材の栄養を紹介する情報が集まっています。

食事・栄養管理に関する記事

食物アレルギーと付き合う方法

皆さんは食物アレルギーという言葉をご存知ですか?最近は比較的身近な言葉となってきましたが、自分や家族がいざ食物アレルギーを発症した場合、どう対応すればいいかをご存知ですか?決して珍しいアレルギーではない食物アレルギーと上手く付き合う方法を学びましょう!

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甲殻類アレルギーは年齢とともに軽くなるのか?原因や症状、治療法徹底解析

甲殻類アレルギーは食べ物の3大アレルギーである鶏卵、牛乳、小麦と同じくらい注意しなくてはならないものです。エビやカニだけが原因ではなくアレルゲンとなるものが意外と広範囲に存在します。アレルギー反応の重篤化を避け、また対処法を知っておくことで安全を守りましょう。

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カプサイシンで肥満予防?唐辛子に含まれるカプサイシンの効果!

「カプサイシンで肥満予防?」、カプサイシンが肥満予防に効くことは徐々に知られてきています。確かに、あの辛さが脂肪を燃やしそうですが…。今回は、唐辛子に含まれるカプサイシンの正体や効果だけでなく、同様に肥満予防に力を貸してくれるその他の成分についても解説します。

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