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太りにくい油と太りやすい油がある！太りにくい油を使ったおすすめレシピ！
油って、どれも同じような働きで、同じように悪い影響だけを与えると思っていませんか？いつも使っている油を少し変えて、少し工夫して料理に摂り入れるだけで、体に与える影響は全然違います。
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健康食材
「健康食材」に関する記事一覧です。野菜 、米・玄米、豆・ナッツ、調味料、菌・酵素、魚介・海藻類、果物、飲料、アルコールに関する情報が集まっています。
健康食材に関する記事
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紹興酒の効能は？中国のお酒、紹興酒のカロリーや正しい飲み方
世界に誇る銘酒のひとつ紹興酒。レストランやお店などに行くと紹興酒というお酒を見かけることがあるかと思います。紹興酒はお酒として飲むだけではなく、料理などにも使用することができ、特徴的な風味や味わいで人気のあるお酒でもあります。
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お酒は太るって本当なの？お酒のカロリーと節酒すべきお酒の種類
お酒を飲んだら太るのは本当なのか？お酒のマイナスイメージの一つである「太りやすい」という面にスポットを当て、お酒の種類・飲み方の二面から、お酒のカロリーや摂取すべきお酒の種類などそれぞれの対策をお答えしていきます。
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納豆の栄養成分や効能、納豆を組み合わせた簡単レシピを紹介
納豆は健康に良いと言われているのを聞いたこともあるかもしれませんが、納豆は具体的にどのように健康に良いのでしょうか？本記事では、納豆に含まれる栄養成分、健康や美容面への効能、納豆レシピを紹介します。
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ゆず酢の栄養成分は？ゆず酢の効能や過剰摂取の注意点について解説します。
ゆずは冬至には風習の一つとして持ち入れられるので有名ですが、最近では健康食品として大きな評価を得ています。このゆずを使ったゆず酢のご紹介と効能などについて詳しくお伝えしていきます。
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ナッツの食べ過ぎは注意が必要？ナッツの栄養素や効果について解説します。
ナッツ類は高カロリーだしよくわからないからと言って、身近に常備しておく人は少ないのかもしれません。しかしナッツには栄養分が満載です。ただし、食べ過ぎは体に悪影響なので注意が必要です。ナッツをよく知って健康維持に利用しましょう。
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アルカリ性の飲み物って？効能と注意点について説明します。
アルカリ性の飲み物や食べ物、簡単に聞かれるようになりましたが、アルカリ性って何のこと？って方も多いのではないでしょうか。身体のpHについて知識を高めて体によいアルカリ性の飲み物を選びましょう。pHの基礎から効能まで徹底解説！
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パイナップル酵素とは？パイナップル酵素について解説
パイナップルはさっぱりしたイメージのおいしい果物。普通に食べているパイナップルですが、そこにはパイナップル酵素がぎっしり詰まっています。この酵素こそが人間の身体に大変貢献する成分で、大きな病気の予防にもなる事実があったのです。
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柿に含まれる栄養効果と食べ過ぎの注意点について解説
多くの人が好む柿は季節感も栄養も豊富です。しかし、おいしいことは重々に知っていても身体にとってどういう影響があるのか、具体的にはわからない方も多いと思います。本記事では、柿の効能と注意点をお伝えします。
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セロリ含まれる栄養効果やレシピを紹介
セロリは、独特の匂いがするため好き嫌いが分かれる食材です。セロリは、栄養が豊富で体にさまざまな効果を発揮してくれます。セロリが苦手な方が食べるきっかけになるためにも本記事ではセロリについて徹底解説していきます。